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Les « terroirs » de La Perle Blanche

Élevée entre côtes normandes et Charente-Maritime entre Marennes, Bourcefranc-le-Chapus et la Tremblade,
La Perle Blanche est une huître de toutes les attentions.

Trois familles d’ostréiculteurs charentais élaborent et conduisent à maturité La Perle Blanche, dans le cadre strict d’une production attentive et raisonnée.

Fruit d’une surveillance constante et rapprochée entre Normandie et Charente-Maritime, ces artisans ostréiculteurs ont donné naissance à un produit unique,
au goût si délicat et spécifique : La Perle Blanche.

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