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Charente-Maritime et Normandie
pour la meilleure des éducations
La Saint Firmin,
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La Perle Blanche
signifie :
creuse spéciale, chair blanche, forme régulière, saveur légèrement sucrée et goût de noisette, équilibre en bouche, Normandie et Charente-Maritime, production raisonnée, fraîcheur et sécurité, passion du produit, très grande qualité, diffusion dans les meilleurs restaurants
et chez les meilleurs écaillers et poissonniers.

C’est grâce à un partenariat engagé dans la rigueur et l’exigence, qui combine maîtrise de la production, précision des soins et qualité maximale, que le Groupe Atlantys et ces trois familles d’ostréiculteurs passionnés et de talent élaborent ensemble La Perle Blanche.

La Perle Blanche, c’est l’assurance de trouver
chez votre écailler, votre poissonnier ou sur les meilleures tables, une huître au goût inimitable et de qualité constante, quelle que soit sa période de consommation.

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